Kava je kod nas mali svakodnevni običaj. Ali kad znate tko je oblikovao šalice za kavu iz kojih pijete, taj običaj dobiva još jedno, toplije značenje.
Nikada se na kavu ne ide samo zbog nje same. Ide se zbog razgovora, društva i onih nekoliko minuta koje pripadaju samo nama. Zato šalica iz koje pijemo nije sasvim nevažna, pogotovo kad iza nje stoje nečije ruke, vrijeme i strpljenje.
Ručno rađene keramičke šalice: kava koja ima i svoju priču
Hrvatska kultura kave i ručni rad zapravo govore istim jezikom. Oboje traži vrijeme, strpljenje i nešto što se ne može ubrzati. Kao što se kava kod nas ne pije na brzinu, tako se ni keramička šalica ne može napraviti u minuti.
Svaka ručno rađena šalica prolazi kroz ruke umjetnika nekoliko puta: od oblikovanja gline, preko sušenja i prvog pečenja, do glaziranja i drugog pečenja. U tom procesu nastaju sitne razlike koje tvornica ne bi dopustila. Malo drugačija debljina ruba, glazura koja se na jednom mjestu slila drugačije nego na drugom, trag prsta na dršci…
Upravo zbog toga unikatne šalice za kavu nikad nisu iste.
Kad znate tko je napravio šalicu iz koje pijete, onda i jutarnja kava postaje malo osobnija. Iza svake naše keramičke šalice stoji ime, radionica i netko tko je o tom predmetu razmišljao dulje nego što će trajati vaša kava. Umjetnicima zato dajemo posebno mjesto u ovoj priči.
Zašto je kava slađa kad znate kako je šalica nastala
Kava u ručno rađenoj šalici nije kemijski drugačija. Drugačiji smo mi. Kad znate da je netko oblikovao glinu, strpljivo čekao da se osuši, pažljivo je glazirao i dvaput pekao, šalicu ne uzimate u ruke kao bilo koji predmet. Uzimate je s malo više pažnje.
Ta pažnja prelazi i na samu kavu. Ne pijete je usput, između dviju obveza, nego sjednete, primite šalicu objema rukama i osjetite toplinu keramike pod prstima. Vrijeme se uspori točno onoliko koliko treba.
Postoji nešto lijepo u spoznaji da vaš svakodnevni ritual dijeli ritam s nečijim radom. Umjetnik je u šalicu uložio vrijeme i strpljenje, a vi joj svako jutro vraćate isto. Što je veći trud iza predmeta, to je dublje značenje koje mu pridajemo, pa i obična jutarnja kava ili čaj postaju mali trenutak zahvalnosti.
Ljepota ručnog rada postavlja ton cijelog dana
Kao dizajneri interijera vjerujemo da prostor ne stvaraju samo veliki komadi namještaja, nego i sitnice koje svaki dan držimo u rukama. Šalica je možda najosobnija od njih. Kad jutro počne okrhnutom reklamnom šalicom s dna ormarića, i sam dan počinje usput.
Ako počne šalicom koju ste pažljivo odabrali, koja lijepo leži u dlanu i koju volite gledati, jutro dobiva malu ceremoniju, čak i kad imate samo deset minuta. To je tiha raskoš svakodnevnih predmeta. Ne radi se o cijeni, nego o tome da vas stvari koje koristite svaki dan doista vesele.
Lijepa šalica mijenja i trenutke s drugima. Kava poslužena u keramici, na pladnju, uz čašu vode i nekoliko keksa, bez riječi kaže gostima da ste ih čekali. To je ista gesta kojom su naše bake vadile „one dobre“ šalice, samo bez čekanja posebne prilike. Ako se pitate kada ih koristiti, odgovor je jednostavan: posebna prilika je svaki dan.
Kako odabrati keramičku šalicu koja će postati vaša
Ne postoji savršena šalica za svakoga, ali postoji ona prava za vaš način pijenja kave.
- Za espresso i domaću kavu odaberite manju keramičku šalicu debljih stijenki, u kojoj se mala količina kave neće prebrzo ohladiti.
- Kava s mlijekom traži veću šalicu šireg otvora, s dovoljno mjesta za pjenu i aromu.
- Vjerujte svojim rukama. Drška treba biti udobna, a težina ugodna. To je predmet koji ćete držati svako jutro.
- Pogledajte unutrašnjost. Glatka, glazirana unutrašnjost lakše se održava i ne upija okuse.
- Ne tražite savršeno usklađen set. Dvije različite ručno rađene šalice na drvenom pladnju često pričaju zanimljiviju priču od šest potpuno istih.
Kava je kod nas mali svakodnevni običaj, a šalica je njezin najvjerniji suputnik.
Ako želite da vaša sljedeća jutarnja kava bude i vaša mala doza inspiracije, istražite ručno rađene šalice za kavu u našem shopu i pronađite onu koja će postati dio vašeg rituala.